El investigador Eutimio Martino, en el libro “Roma contra cántabros y astures”, publicado en 1982, ya hace referencia a las “deslumbrantes prestaciones de los picos”, y de cómo los indomeñables fueron conquistados por la mitología; el investigador entiende que, al bautizarles con el mito del “escondite de Europa”, los romanos modulan a su manera aquello mismo que hizo exclamar a los cántabros que antes habían de subir al Vindio las olas del mar que no las armas de Roma.
Estrabón, que estudió en profundidad las costumbres de los pueblos del norte, y al que hacen contínua referencia los investigadores actuales, hablaba de la bellota como alimento fundamental las dos terceras parte del año. Después de secar, la trituraban y molían y con la harina se elaboraba un pan que se conservaba durante largo tiempo. Dice Estrabón que, “los montañeses, en general, cuando obtenían ciertas cantidades de vino, reunidos todos los parientes lo consumían presto en común”. Respecto a las jerarquías en estos pueblos, se sabe que comían sentados en bancos adheridos a los muros de las casas, o en círculos alrededor de la comida, pasándosela unos a otros y ocupando puestos según edad y dignidad.
Nuestros antepasados, que vivieron colgados de esa ferocidad o esa “rara pureza”, ajenos a cualquier tipo de homenaje, son dignos merecedores de nuestro estudio, amén de las consideraciones que los técnicos estimen oportuno concederles. Con esa misma premisa abre uno de sus libros Gonzalo alcalde: “una de las muestras de salud cultural de cualquier sociedad civilizada, se mide por el respeto y el conocimiento de su más lejano pasado...”
De este modo, la lectura nos lleva a la reflexión y al entendimiento e muchas cosas que en su día nos costó asimilar, porque se trataba de hsitorias partidas, datos incompletos, nombres cifrados, acaecidos semiocultos; una serie de pequeños secretos que ellos mismos guardaron sin sospechar que llegaran un día a ser considerados por las generaciones futuras.
De la sección del autor: "Vuelta a los orígenes"
Imagen: JLEstalayo. La Pernía
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